Sıfır Çöp

Nedir?

Son yazılar

Sade yağ nasıl yapılır?

Aralık 12, 2017

Gıda İsrafını Önleme Kılavuzu #1


Tam bir Egeli olmamdan mütevellit çokça tereyağı tüketmiyoruz, zeytinyağı bize fazla fazla yetiyor; ama uzun kahvaltılarda kızarmış ekmeğin üzerine sürülen tereyağının da tadı başka. Sade yağ fikri ile tanışmadan evvel, küçük poşetlere ayırıp buzluğa atıyordum. Bir gece önce buzdolabına indirmem gerekiyordu. Unutursam yiyemiyorduk. Ya da tam tersi oluyor; çıkarttığım tereyağını bitiremiyorsak, buzdolabında bile olsa bozuluyordu. Bir sürü plastik poşet kullanmamız da cabası.

Sade yağ fikri ile tanışır tanışmaz, evdeki tereyağını denedim. Bitinceye kadar, aylarca oda sıcaklığında kullandım. 
Sade yağ yapımı
Sade yağ yapımı
Mantığı çok basit, tereyağının bozulmasına neden olan süt ve suyun buharlaştırılması ve alınması ile olur. Konsantre tereyağı olduğunu söyleyebiliriz. 

Sade yağ nasıl yapılır?

İhtiyaç listesi

  • Tereyağı

Sade yağ yapımı

  • Tereyağını kısık ve küçük ateşteki tencereye koyun.
  • Kaynadıkça çıkan köpükleri alın. (1 ve 2)
  • Artık köpük çıkmamaya başlayınca altını kapatıp (önerim cam) kasenize boşaltın. (3)

Sonra ne olacak?

  • Yağ, uzun bir süre sıvı halde kalacak. 
  • Soğudukça rengi açılacak. (4)
  • Oda sıcaklığında aylarca tutabilirsiniz. 
*Aldığınız köpüğü geç kalmamak şartı ile yemeklerde kullanabilirsiniz. Bugün yine Dünyayı kurtardık.
Utku,

Krem deodorant nasıl yapılır?

Aralık 05, 2017
Kendi yaptığım en pratik ve vazgeçemediğim ürünlerden biri krem deodorant. Kendim yapmaya başlamadan önce bir aile dostumuzun yaptığını kullanmaya başlamıştım. Daha temiz, daha etkili olması dışında bir sürü başka avantajı daha var.

Krem Deodorant Yapımı

Deodorant malzemeleri
Koyu losyon kıvamında olduğu için kullanımı zor gibi görünse de, yaz aylarında bile günlük ihtiyacı karşıladığı için uzun vadede çok pratikTemiz cilde küçük parça sürdüğünüzde, tüm gün tutuyor. Koku, ıslaklık ve renk yapmıyor. 

Malzemeler:

  • 3 ölçü mısır nişastası (Nem emer)
  • 1 ölçü karbonat (Kötü koku giderir)
  • 1 ölçü çay ağacı yağı (Mikrobu önler)
  • 3 ölçü Hindistan cevizi yağı (Kıvamı tutana kadar ekliyorum aslında)
  • 1 ölçü limon yağı (tercihe bağlı, renka açar, hoş koku verir.)

Yapılışı:

  • Önce toz malzemeleri (mısır nişastası ve karbonat), akabinde yağ malzemeleri ekleyin. 
  • Homojen hale gelene kadar karıştırın. 
  • Karışımı kapaklı cam bir kavanoza koyun. 

Önemli not: 

  • Hindistan cevizi yağı 24 derece sıcaklığın altında katı hale geçtiği için, katı haldeki yağı benmari usulü eriterek sıvı hale getirebilirsiniz.
  • Limon yağı eklemeniz tercihinize bağlı, hem hafif bir hoş koku verirsiniz, hem cildinize renk dengesi sağlarsınız, hem de tüyleri zayıflatırsınız. 
  • Hindistan cevizi yağı 24 derecenin altında katı halde olduğu için deodorant sert olacak. Ben banyoda tutuyorum, duş sonrası erimiş olduğunda kullanıyorum.
  • Deodorant uzun süre kullanılabiliyor; ancak ben birkaç aylık hazırlıyorum.

Bu krem deodorant ile ne kazanacağız?

  • Atığı suya ve toprağa giden zehirsiz temizleyici ile çevreyi koruyacağız. 
Zehirsiz temizlik nedir?
  • Ambalaj üretmemiş olacağız. 
Sıfır çöp nedir?
  • Hayvanlar üzerinde deney yapılmasına izin vermeyeceğiz. 
Zulümsüz ürün nedir?
  • Kolay bulunan ve uygun fiyatlı malzemelerle bütçemizi koruyacağız. 
  • İçinde zehirli bir ürün olmadığı için meme kanserine karşı önlemimizi almış olacağız.

    Meme kanserine karşı biz kazanacağız.
    Utku 

    Sıfır Çöp Adım #3: Plastik Çakmaktan Kurtul

    Aralık 01, 2017
    Üzgünüm sigaracılar sürekli evde unuttuğunuz için yenisini aldığınız o plastik çakmak doğada 400 yılda çözünüyor. Sigara içip içmemek kişisel meseleniz; ama yere attığınız o filtre ve plastik çakmak artık benim de meselem. 

    Sıfır Çöp Adım #3 Plastik Çakmaktan Kurtul 

    Kullan-at her türlü ürünle ilgili sıkıntılarım ortak: Bir kere kötü malzemeden yapılıyor; hem doğada uzun sürede çözünmüyor, hem de çözünürken toksik madde çıkarıyor. Ayrıca ucuz olduğu için kadri kıymeti bilinmiyor, henüz alınırken gözden çıkarılıyor
    Kolayımıza geldiği, anı kurtarmak için satın aldığımız ve ardına bakmadığımız plastik çakmaklar 400 yılda doğada çözünüyor. 

    Yerine ne kullanılabilir?

    • Doldurulabilir çakmaklar kullanılabilir. Hatta bunlar çok iyi hediyelerdir de.
    • Karton kutu içinde, ahşap çöpü ile doğaya zarar vermeden çözünebilecek kibrit kullanılabilir.

    En iyisi sigarayı bırakmak bıkbıkçılarına inat yaşasın kibritçilik!
    Utku,

    Sıfır Çöp Adım #2: Karton Bardaktan Kurtul

    Kasım 28, 2017
    Üzgünüm kahveciler, çok sevdiğiniz zincir kahveci karton bardağı doğada çözünmediği gibi geri de dönüşmüyor.

    Sıfır Çöp Adım #2 Karton Bardaktan Kurtul

    Kullan-at'ın en iyisi bile, yenilen kullanılabilir ürünlerden iyi değil. Straforun sıcak işe temas ettiğinde toksik madde yaydığını artık hepimiz biliyoruz. Üstelik 2 milyon yıldan daha fazla sürede çözünüyor, çözünürken de toksik madde yaymaya devam ediyor. 
    Strafor ve karton bardak kaç yılda çözünür
    Strafor ve karton bardak
    Peki karton bardaklar? Karton bardaklar ortalama 1 ayda çözünüyor, bu fena bir zaman değil; ancak sıvı bir maddeyi sızdırmaması için içine plastik bir bir madde geçiriyorlar. Bu da karton görünümlü bir kahve bardağın çözünmesini bin yıla çıkartıyor. Her plastik gibi çözünürken toprağa ve suya da zarar veriyor. 
    Kullan-at kağıt bardakların kullanımı ile güzel bir yazı:
    Boğaziçi Üniversitesi Fizik Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Levent Kurnaz, “1 ton kağıt üretmek için ortalama 10-17 ağaç kesilmesi gerektiği göz önüne alınırsa kağıt bardak için senede 500 bin ağacı, çok değil 3 sene sonra ise Belgrad Ormanı kadar ağacı yok ediyoruz” dedi.
    Yeşilist "Geri dönüşümlü kağıt bardaklar geri dönüşmüyor" yazısından

    Yerine ne kullanılabilir?

    En iyisi her zaman yeniden kullanılabilir ürünler. Evde cam, seramik, hatta toprak. Sokakta ise kişisel bardaklar.  
    Kişisel bardaklarda içinin çelik olmasına özen göstermenizi öneririm. Sıcak ile temas ettiğinde strafor ile bir risk alüminyumda da var. 

    Tchibo termos bardakStanley termos bardak

    Çok daha havalı bir termos bardak edinebilirsiniz. Baristaya kendi bardağını uzatmanın ne kadar havalı örnekleri olacağını daha önce yazmıştım.
    Bunu da bi' düşünün.
    Utku
     
    Copyright © Kentte Ekolojik Hayat. Designed by OddThemes