Bokashi kompostu nedir, nasıl yapılır, içine ne atılır?

Bokashi kompostu nedir?

Bokashi, Japonca fermente organik atık demek. Bokashi kompostu, çıktı olarak fermente organik atık ve fermente sıvı gübre elde edilen ev tipi kapalı bir kompost türüdir.


Bokashi kompostu için ihtiyaç listesi:

  • Bokashi kompost kovası

  • Cilasız talaş ve laktobasil serumu ya da bokashi kepeği

  • Organik atık

3 günlük gıda atığımız

Bokashi kompostu çıktıları:

  • Gübre olmak üzere fermente organik atık

  • Sıvı gübre olmak üzere çöp suyu


Bokashi kompostu gübresi nasıl elde edilir?

Elde edilen fermente organik atığın toprağa gömülmesiyle yaklaşık 2 ayda elde edilir. Gömülen toprak, bahçe toprağı gibi geniş ve derin bir toprak olabileceği gibi, büyük bir saksının toprağı da olabilir.


Bokashi kompostu zor mu?

Bokashi kompostu yapmak zor değil, az miktarda ilgi istiyor. Ev tipi kompost sistemleri arasında en kolayı. Ancak çıktı olarak alacağınız fermente organik atığı nereye gömeceğinizi bilmeniz gerekiyor. Organik atığınızı ve tüketim alışkanlıklarınızı dönüştürmezseniz, kontrol edemeyeceğiniz miktarda fermente organik atığınız olabilir.


Bokashi kompostu ne işinize yarayacak?

Bokashi kompostu sayesinde, evdeki organik atıklarınızı çöpe göndermeyecek, çöp kovanızdan kurtulacak, sonuç olarak nitelikli toprak gübresi elde edeceksiniz.


Bokashi kompost kovasının içine ne atılır, ne atılmaz?

Çürümemiş / bozulmamış tüm organik atıklar atılabilir.


Bokashiye atılanlar

Birkaç örnek:

  • Meyve ve sebze sapları, kökleri

  • Meyve kabukları (narenciye kabukları dahil)

  • Sebze kabukları (soğan kabukları dahil)

  • Kuru yemiş kabuğu

  • Artık pişmiş ve yağlı yemek

  • Hayvansal atıklar (yumurta kabuğu, balık kılçığı, peynir gibi)

  • Ağartılmamış kağıt (tuvalet kağıdı rulosı gibi)

  • Kabak lifi, yün lifi, deniz süngeri

  • Cilalanmamış ahşaplar

  • Yaprak ve dallar

  • Lif, kıl, tüyler

  • Çöven kökü atığı, sabun cevizinin kalanı (içi)


Nasıl bir ortam gerekir?

Her fermentasyon ortamı gibi bokashi kompostu için de kötü bakterilerin olmadığı temiz ortam gerekir. Bokashi kompostu için en çok dikkat edilmesi gereken durum ise: ortamdaki oksijen miktarı az olmalı. Oksijen miktarı artarsa çürüme olur, kompostumuz bozulur. Bu nedenle kompost kovamızın kapağının sıkı sıkıya kapatılması gerekir. Vakumlu bir kapak bizim işimize yarayacaktır.


Bokashi kompostu nasıl yapılır?


Bokashi kompostu kovasına ilk gün:

  • Talaşlar konulur.

  • Organik atıklar eklenir.

  • Yeniden talaşlar eklenir.

  • Laktobasit serum sıkılır.

  • Kapak kapatılır.

Ardıl günler:

  • Organik atıklar konulur.

  • Talaşlar eklenir.

  • Laktobasil serum sıkılır.

  • Kapak kapatılır.

Kova dolduğunda:

  • Kapak kapalı haldeyken, fermentasyon en az 15 gün beklenir.

  • 15 gün sonra kapak açılır; beyaz bar olması istediğimiz bir şey.

  • Oluşan fermente organik atığın tamamı, saksı ya da bahçeye gömülür.

  • Yaklaşık 1 ay sonra kompost gübresi oluşur.


Çöp suyu, nasıl sıvı gübre yapılır ve ne işe yarar?

Sıvı gübre, bitkilerimiz için değerli bir gübredir. Çöp suyunu 1/100 oranında su ile seyrelterek gübre elde edebilirsiniz. Balkon bahçeciliği saksılarınızı, çiçeklerinizi ve tüm bitkilerinizi sıvı gübre ile besleyebilirsiniz. Çöp suyu asidik olduğu için seyreltmeniz önemli.

Çöp suyunun asidik özelliğini lavabo açmakta da kullanabilirsiniz. Lavabonuza direkt dökmeniz yeterli.


Koku, sinek oluyor mu? 

Bokashi kompost kovasında koku olmuyor. Sineklenme normalde olmaz, olursa azot-karbon dengesi bozulmuş olabilir. Dengeyi yeniden sağlamak için ağartılmamış kağıt ya da karton koyabilirsiniz.


Bokashi kompostu nasıl edinilir? 


1) Kendiniz yapabilirsiniz.

Biz atıl durumdaki musluklu su termosunuzun içine, delikler açtığımız saksı altını koyarak bokashi kovası yaptık.


2) Hazır bokashi kompost seti satın alabilirsiniz.


Detaylı bokashi kompostu videosu için:


Umarım işinize yaramıştır.

Sevgiler,

Utku

@kentteekolojikhayat

facebook.png
linkedin.png
eposta.png
instagram.png
youtube.png
spotify.png
twitter.png
pinterest.png